Tiempo de preparación

Más de 1 hora

Número de personas

tres

Tipo de plato

Principal

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Ingredientes

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 250 gramos de fetuccini
  • 1 litro crema
  • 1 brócoli blanqueado
  • ¼ cucharadita de ajo finamente picado
  • ½ taza de cebolla blanca cortada en juliana
  • 2 cucharadas de Sazonador para hacer Consomé de Pollo MALHER
  • ¼ cucharadita de Pimienta Negra MALHER
  • ¼ cucharadita de Sal de Ajo MALHER
  • ¼ cucharadita de Sal de Cebolla MALHER
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 cucharadas de queso parmesano
  • Chile Cobanero MALHER al gusto

Preparación

  1. Condimenta el pollo con el Sazonador para hacer Consomé de Pollo MALHER. Luego sazona el pollo con Pimienta, Sal de Ajo, Sal de Cebolla MALHER y deja reposar por 10 minutos.
  2. Calienta una sartén a fuego alto y sella las pechugas de pollo previamente condimentadas, retira las pechugas de la sartén.
  3. Agrega en la sartén donde se sellaron las pechugas, el vino blanco, luego la crema, mostaza dijon, las pechugas y deja cocer por 3 minutos a fuego lento.
  4. Por último agrega los champiñones y las cebollas salteadas, deja cocinar por 2 minutos más.
  5. Para terminar rectifica la sazón con Sazonador para hacer Consomé de Pollo MALHER y al momento de servir cubre las pechugas con el queso para que se derrita sobre las pechugas.
 
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